Выбор сорта томатов для теплиц

Помидоры — теплолюбивая культура, поэтому только в теплице можно создать идеальные условия для выращивания этих овощей. Регулярное соблюдение простых правил ухода позволит собрать щедрый урожай и насладиться богатым вкусом домашних томатов.

Урожайность помидоров напрямую зависит от того, как выращивается рассада, какой способ посадки выбирает садовод, каким сортам отдает предпочтение. Среди всего многообразия видов, предложенных на современном рынке семян, важно выбрать наиболее подходящие, учитывая особенности грунта, а также свойства созревшего плода.

Свойства помидоров, влияющие на выбор конкретного сорта овощной культуры:

  • вкусовые качества томатов;
  • ожидаемая урожайность и назначение урожая;
  • тип кустов помидоров и их размер;
  • размер плода;
  • устойчивость к болезням;
  • время созревания плодов;
  • возможная продолжительность хранения;
  • внешний вид.

Вкусовые особенности — понятие весьма относительное, зависящее от личных предпочтений. Поэтому прежде всего следует определиться с предназначением готовых томатов. Помидоры, выращенные для употребления прямо с грядки, либо специально для консервирования или хранения обладают совершенно разными вкусовыми качествами.

 сорт черри

Для консервирования на зиму часто используют помидоры черри, которые оригинально смотрятся в банке и содержат большее, чем другие томаты, количество антиоксидантов. Такие помидорчики обладают высокой диетической ценностью и характеризуются большим содержанием сахаристых веществ. Они небольшие по размеру и довольно плотные, поэтому их часто применяют для сушки. Представляют эту группу томаты «Сладкоежка», «Вишня красная», «Вишня жёлтая», «Виноградные», «Золотая бусинка F1» и другие.

Маркировкой F1 отмечены гибридные сорта с большей урожайностью, однако менее ароматные и насыщенные по вкусу. В качестве сырья для маринования и соления хорошо зарекомендовали себя «Каспар F1», «Султан F1». Садоводы-любители в полной мере оценили вкусовые достоинства этих помидоров, а также их устойчивость к заболеваниям и неприхотливость.

Урожайность — определяющий критерий при выборе конкретного сорта томатов для большинства владельцев частных домов и дачных участков. На этот фактор влияют микроклимат теплицы, тип куста, интенсивность полива. Какие же помидоры наиболее урожайные? При одинаковом уходе выгодно отличается среди других лианоподобный сорт «Де Барао». Высокой урожайностью отличаются сорта, предназначенные преимущественно для консервирования и засолки, такие как «Мажор», «Розовый изюм», «Банановые ноги», «Медовая капля». Помидор «Орлиный клюв» зарекомендовал себя как один из лучших крупноплодных и урожайных.

По типу куста помидоры делятся на следующие два вида:

  • детерминантные — помидоры, кусты которых вырастают только до высоты, заложенной природой данного сорта. Далее они вершкуются (то есть прекращают расти после появления 4–5 кистей). К таким низкорослым томатам относятся: «Демидов» — оригинальный штамбовый сибирский сорт, а также «Элеонора», «Розовый мед», «Чайка», «Балерина». Представителей этого вида высаживают, как правило, по периметру теплицы. Детерминантные сорта не требуют пасынкования;
  • индетерминантные помидоры не вершкуются самостоятельно, и, если их не прищипывать, растут вверх и в ширину, требуя дополнительной опоры и подвязки. Такие виды томатов применяют для получения основного урожая.

В зависимости от размера плода различают:

  • круплоплодные;
  • со средними плодами;
  • мелкоплодные.

Крупноплодные сорта используют в свежем виде, для приготовления салатов и дальнейшей переработки. К ним относятся томаты с соответствующими названиями: «Сибирский великан», «Де Барао», «Розовый гигант». Известным представителем этого класса помидоров является сорт «Бычье сердце», с плотной мякотью и идеальными вкусовыми качествами. В Сибири выращивают аналог «Будёновки» — крупный и плотный томат «Вельможа» (Сибирская будёновка). Среди часто встречающихся помидоров среднего размера следует отметить «Сливовые» и «Драгоценные», а для маринования и засолки больше подходят мелкоплодные томаты. Наиболее популярные — черри, «Сладкоежка», «Балконное чудо».

 

Устойчивость к заболеваниям различных видов и некомфортным условиям — важный фактор при выборе нужного сорта. Болезни ослабляют куст, снижая урожайность. Наименее подвержены различным инфекциям гибридные сорта. F1-гибриды имеют большую устойчивость в экстремальных условиях и менее требовательны к постоянному уходу.

Для тех садоводов, которые хотят получить два, а иногда и три урожая за сезон, будут интересны скороспелые помидоры. С помощью специальной агротехники можно достичь результатов у скороспельников уже спустя месяц после высадки. Сорт «Трапеза» имеет плоды непревзойденного вкуса и насыщенного красного оттенка и используется в основном для консервирования. К скороспелым относятся гибриды «Презент», «Дружок», «Тайфун», а также сорта «Юниор», «Сладкая гроздь», «Мандаринка», «Абаканский розовый».

Продолжительность хранения очень важна, если томаты выращиваются на продажу. В этом случае плод должен обладать хорошей транспортабельностью и стойкостью. Такими свойствами обладают преимущественно гибридные виды «Краснобай», «Ивановец», «Фанат». Очень часто помидоры с высокой продолжительностью хранения уступают другим сортам по вкусовым параметрам.

Внешний вид помидоров, бесспорно, не самый важный аспект при выборе сорта, однако не стоит лишать себя возможности получать эстетическое удовольствие от красивых плодов и замысловатых блюд на их основе. Селекционеры впечатляют разнообразием новых видов. Кроме привычных плодов стали популярными белые томаты «Белое чудо», черноплодные «Цыган», «Черный принц», а также зелёные, такие как «Малахитовая шкатулка» и «Болото». Необычно выглядят плоды, сочетающие в себе сразу несколько оттенков («Фейерверк») и полосатые представители «Рябчик» и «Дон Жуан».

Выбор сорта исходя из типа теплицы

При выборе необходимого для конкретных условий сорта помидоров руководствуются также типом теплицы, в которой они будут расти. Теплицы могут быть двух типов: постоянно отапливаемые помещения (зимние теплицы) и сезонные сооружения без дополнительного обогрева (летние теплицы). Особенностью последних является светопроходимость покрытия, для них подбирают томаты с ранним сроком созревания и небольшим периодом вегетации. Устойчивостью к холодам отличаются помидоры черри, гибриды «Шустрик» и «Джина». Для зимних теплиц выбирают сорта с длительным вегетационным периодом: «Каспар» и «Этюд НК». Хорошо зарекомендовали себя универсальные сорта «Подарок», «F1 Евпатор», черри и другие неприхотливые виды.

Не боясь потеряться в разнообразном ассортименте томатов для теплиц и пробуя новые сорта помидоров, вы найдете оптимальные для ваших условий сорта, которые будут удивлять вас обильным урожаем и вкусными овощами.

Добавить комментарий
erastov94@yandex.ru oblivki